Alle Oppskrifter

Historien bak focaccia

Alle som har smakt focaccia før, vet hva alt oppstyret er om. Det er et helt fantastisk brød som smaker utrolig godt til nærmest alle retter. Det er en klassiker om sommeren, og stammer fra steder rundt Middelhavet. De fleste tenker nok på gresk mat når du skal spise...

Alt om spaghetti carbonara

Det blir ikke bedre enn en deilig pasta rett, og spaghetti carbonara er blant manges favoritter. Det er en klassiker innenfor det italienske kjøkken som har en rik og lang historie. Hvis du ønsker å spise en skål med retten, så finnes det mange italienske restauranter...

Cloud bread oppskrift

Dette er oppskriften på det populære lavkarbo brødet cloud bread. Det er enkelt å lage og man trenger kun noen få ingredienser. Et cloud bread inneholder nesten ikke noen karbohydrater samtidig som det er glutenfritt. Se her for flere lavkarbo oppskrifter.  ...

Elgstek

Som mange andre elg jegere elsker jeg å lage mat av elgkjøtt, og en av våre familiefavoritter er en deilig marinert elgbiff eller elgstek tilberedt på grillen. Det er noe iboende tilfredsstillende med å ha muligheten til å lage raske, sunne og hyggelige måltider for...

Små sunne pannekaker med byggmel

Sunne små pannekaker som smaker godt til frokost. Serveres med yoghurt, friske bær. Du kan med fordel servere dem med litt lønnesirup til da det er lite sukker i røren.   Små sunne pannekaker med byggmel - Dette er en oppskrift på små og sunne...

Labkarbo brød med frø og valnøtter

Dette lavkarbobrødet kan minne litt om det tradisjonelle danske rugbrødet i smak. Frøene og den litt syrlige smaken gjør dette til et spennende alternativ til deg som spiser lavkarbo. Det kan være et godt alternativ for ikke å gå lei av for eksempel cloud bread....

Lavkarbo pizza med fathead pizzabunn

Skal du lage lavkarbo pizza, så kommer du ikke utenom en god lavkarbo pizzabunn. Den beste vi har smakt er den som kalles fathead pizzabunn. Det er det nærmeste du vil komme en vanlig italiensk pizza. Klassisk pizzadeig kan du finne her.  ...

Fløtegratinert sellerirot

Fløtegratinert sellerirot er et godt alternativ til fløtegratinerte poteter. I hvert fall om du går på et kosthold bestående av lavkarbo. Dette er veldig godt og kan anbefales på det sterkeste.

Coleslaw

Coleslaw er et tilbehør som bør være på ethvert bord der det serveres grillmat. Den er supergod og passer til det meste av grillmat.

Vafler med melk

Vafler kan lages på litt forskjellige måter. I denne oppskriften har vi brukt melk og flytende margarin. Røren vil gi omtrent 16 plater med vafler.

Pin It on Pinterest