Matbloggen

Slik smaker bollebaksten enda bedre

De fleste vet hvor godt nybakte boller smaker, men har du noen gang spist det og tenkt at det er noe som mangler? Når man baker boller, så spiller de små detaljene en viktig rolle. De er faktisk mye viktigere enn det du tror. Deigen må eltes godt Når alle...

Hvordan skape mer hygge på kjøkkenet

Denne artikkelen inneholder annonsert innhold. Kjøkkenet er et rom hvor mange tilbringer en del tid i løpet av en dag. Spesielt i juletiden eller ved andre høytider og spesielle anledninger er det vanlig å bruke litt ekstra tid på å tilberede gode måltid til familie...

Sunn og billig mat

Det er ikke alle av oss som kan gå ut å spise på restauranter og kafeer hver eneste dag. Mange av oss kan sikkert gjøre det om man ønsker det, men da vil vi fort også oppdage at dette vil svi litt i lommeboken. Å spise ute her til lands kan fort bli en dyr affære,...

Historisk sus på Fisketorget i Bergen

På Bryggen i Bergen kan du kjøpe fersk fisk, lokalproduserte grønnsaker og andre kulinariske skatter. Det er ikke uten grunn at turister valfarter til dette stedet. Det som i dag er en viktig turistattraksjon med inntjening forbeholdt noen få tilbydere, var historisk...

Julemat – en ekte norsk tradisjon

Julen er ikke mye uten riktig julemat, og da er det spesielt middagen på julekvelden vi tenker på. Men det er svært forskjellige tradisjoner folk tar med seg inn i nye forhold, noe som kan bli en het glo for mange. Da er det viktig å passe på å more seg også, og det...

Hvor godt er det egentlig for klimaet å være veganer?

Vegantrenden har slått inn over Norge med stor kraft. I nær sagt alle matbutikker har det over de siste årene bygget seg opp hyller på hyller med veganske produkter. Tilbudet av vegansk mat møter den stadig økende etterspørselen blant norske, miljøbevisste forbrukere....

Riktig mat er viktig

Alle trenger næring, og mat og drikke er noe alle kan relatere seg til. Enten det er til vellyst og glede, eller det er sunne middager for dere som er på diett. Kanskje trenger du inspirasjon for å komme i gang med treningen til det store målet, eller kanskje vil du...

Søk i oppskrifter




Pin It on Pinterest