Tomatsalat
En enkel men frisk og fargeglad salat som kan brukes som siderett, eller som en full rett med litt godt brød til. Om ønskelig kan den toppes med litt mozzarella.
Porsjoner Forberedelse
4personer 20minutter
Porsjoner Forberedelse
4personer 20minutter
Ingredienser
Instruksjoner
  1. Rør sammen en enkel dressing av olivenolje og balsamico. Sak til med salt og pepper og finhakket hvitløk.
  2. Kutt tomatene i grove biter eller skiver. Bland sammen finsnittet rødløk, tomater og tilsett dressing.
  3. Rett før servering strør du over litt maloon salt og grovhakket eller revet basilikum.
Notater

Du kan gjerne bruke flere forskjellige typer tomater. Enten sammen eller kun en type. Om ønskelig kan du toppe med litt mozzarella eller fetaost.